Planche Veggie : So Fresh

✦ Houmous Maison | Notre version crémeuse et relevée du classique méditerranéen. Tellement onctueux que vous voudrez probablement lécher votre doigt (on ne jugera pas, promis).

✦ Crème de Petits Pois Maison | Le printemps en version tartinable ! Douce, légèrement sucrée et d'un vert qui ferait pâlir d'envie Shrek lui-même.

✦ Olives de Kalamata | Ces perles violacées venues tout droit de Grèce apportent leur petite touche d'élégance méditerranéenne. Le genre d'olives qui vous transportent instantanément sur une terrasse face à la mer Égée.

✦ Courgettes Grillées Maison | Juste ce qu'il faut de caramélisation pour transformer ce légume ordinaire en star de votre apéro. La preuve quela courgette peut être sexy (si, si !).

✦ Olivade Parfumée | Une tapenade qui ne fait pas semblant, avec un goût qui explose en bouche et une profondeur aromatique qui fait toute la différence. Préparez-vous à convertir vos amis.

✦ Crudités de Saison | Deux légumes frais et croquants qui apportent une touche de couleur et vous font croire que vous mangez équilibré.

✦ Sauce Ciboulette Maison | Notre petite touche secrètequi rafraîchit le palais entre deux assauts fromagers. La recette est aussi bien gardée que les coffres dela Banque de France !

✦ Ces petits cercles croquants aux notes d'huile d'olive et de fenouil sauvage sont l'apéritif italien par excellence – à la fois rustiques et élégants. Parfaits seuls pour un grignotage addictif ou en accompagnement de vos planches, ils apportent leur touche méditerranéenne authentique et leur texture irrésistiblement craquante à chaque bouchée.

📌 Sortez votre planche So Fresh du réfrigérateur 30 minutes avant de servir ! Même si elle est déjà délicieuse froide, ce petit temps d'attente permettra aux saveurs de s'épanouir pleinement et aux textures de se développer.

📌 MOMENTS PARFAITS POUR SO FRESH • L'apéro pré-dînatoire, quand vous voulez commencer léger (mais ne vous y trompez pas, c'est rassasiant !) • Le brunch du dimanche pour une alternative fraîche aux éternels œufs brouillés • Le pique-nique chic où tout se mange avec les doigts sans complexe • La pause déjeuner au bureau qui va faire pâlir d'envie vos collègues avec leurs tristes sandwichs

✦ SÉLECTION RIGOUREUSE | En tant que traiteur exigeant, nous choisissons chaque produit directement auprès de producteurs indépendants passionnés. Nos planches apéritives ne contiennent que des produits d'exception que nous serions fiers de servir à notre propre table.

✦ FRAÎCHEUR QUOTIDIENNE | Votre planche apéritive est préparée à la commande le jour même de la livraison, pour vous garantir des saveurs intactes et une expérience gustative optimale.

✦ CIRCUIT COURT PRIVILÉGIÉ | Nous nous engageons pour une activité responsable en privilégiant les filières courtes et les produits de saison. Votre apéro gagne en saveur tout en réduisant son impact environnemental.

✦ LIVRAISON ÉCO-FRIENDLY | Nous livrons votre planche apéritive à vélo ou en véhicule électrique sur Paris et petite couronne, pour un service traiteur qui respecte l'environnement jusque dans sa logistique.

✦ PRÉSENTATION SOIGNÉE | Chaque planche est minutieusement dressée par nos équipes pour un apéro qui impressionne autant les yeux que les papilles.